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正文 第二百六十八章 除夕燒烤宴

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    從萬花園弄回這個疑似是羅馬帝國的公主只是一個意外。

    或可說是劉顯這一次來幽州行商的一個小插曲。就如此,劉顯的身邊就多了一個金發碧眼的女人。

    是劉顯到了這個三國時代的這一年的最后一天了。過了這一天,便是新的一年。

    華夏人都習慣于逢年過節一家團聚團圓。

    但劉顯卻很早就習慣了一個人過節。

    沒法,哪怕是在后現代的時候,他也都是一個人過的,他在十多歲的時候,就成了孤兒了。

    如今,雖說是到了一個不同的世界,但劉顯卻沒有感到孤獨。反而讓劉顯感到很愉悅,因為這一次過春節,不再是他一個人過。

    現在劉顯的身邊,有鄭風鄭伯,還有等于是確定了關系的黃舞蝶,還有易姬以及易姬所邀請來的那些朋友們。

    也還有隨劉顯來到這里的那三十來騎騎兵、易家梅花園的下人,以及這個暫時沒法進行語言交流的異邦公主。

    在這薊城,過春節的氣氛也相當的熱烈,似乎并不受這亂世的影響一般。當然,據易姬說,如果是往年,在薊城會有更多的活動更熱鬧,那是全城歡慶的局面。

    華夏的傳統,一年最后的一天為除夕,這一天,一家人肯定得要在一起。所以,這一天的熱鬧,其實就是采辦年貨的熱鬧,街上的確是人山人海,并且高低起伏的叫買聲,是永不知疲倦的響著的。

    還有,每家每戶都必須要準備的,那就是對聯揮春。

    這一天嘛,基本上就是為了采辦這些東西。

    自然,到了下午傍晚的時分,還有一個祭廟祭祖的儀式。

    在這古時代,官府也會舉行一些祭廟的儀式,這個主要是祈求來年風調雨順,國泰民安。事實上,官府有專門的官職官員來主持一些祭祀的事宜。這個祭廟,其實也就是廟會了吧。

    至于祭祖,有由各個家族一起集中祭拜其家族宗祠的活動,還有各家各戶自己祭拜先人的一些祭拜儀式。

    這些是華夏數千年流傳下來的傳統,哪怕是在后現代的時候,這些傳統依然沒有改變。

    劉顯這一天也沒有閑著,陪著易姬、黃舞蝶她們一起逛了廟會。直到下午時分才返回易家梅花園。

    然后劉顯還特意的讓鄭風置辦了一桌三牲酒禮,借易家梅花園的地方,來遙祭一下自己的先人。

    這個,劉顯在沒有穿越這個時代的時候,自己都會做的。

    這時,劉顯一個是為了遙祭一下自己在這一世的父母,還有在心中祭念一下在后現代時的父母先人。

    這也算是劉顯的一種精神寄托吧。

    隨后,劉顯還拉著黃舞蝶在香案之前一起叩了幾個頭。

    無論是后現代還是這個古時代,劉顯這真正意義上的先人親人都已經不在了。劉顯拉著黃舞蝶一起跪拜,這其實就等于是告訴了先人,黃舞蝶是自己的女人的意思。

    對于這一點,黃舞蝶倒是能夠領會的,所以,她跪拜得也心甘情愿,心里甜絲絲的。

    另外,作為異邦來的馬可公主,她也明顯的感受到了這一天到上都充滿了一種喜慶的氣息,雖然她不懂不太明白,但也猜到這一天對于大漢來說,應該是一個很特殊的日子。所以,她見到劉顯和黃舞蝶在叩拜什么,她居然也湊湊這個熱鬧,在劉顯和黃舞蝶的身后跟著跪拜。

    劉顯覺得她如此倒也挺有趣的,也沒有阻止她。

    完后,劉顯的人跟易姬的人,一起吃過了晚飯。

    然后,就進入了真正的歡度春節的時刻。

    在這天才剛入夜的時分,整個薊城都似一下子顯得更熱鬧熱烈了起來。

    整個薊城,到處都掛起了喜慶的紅燈籠,許多地方,也都點起了火把火堆,把整個薊城都映照得有如白晝。

    官府方面,似乎還特意解除了這晚的宵禁,讓百姓們可以盡情的慶賀新春。

    外面鑼鼓喧天,爆竹隆隆,百姓們載歌載舞。

    有不少地方都在搞一些活動,比如有雜技賣藝人在街上表演著精彩的節目,還有一些江湖賣藝的。

    最吸引的人莫過于是那些唱戲的了,嗯,這個唱戲,是指一些皮影戲、儺戲等等。

    在這個漢時,還沒有后世的京劇之類,但是卻有了儺戲。

    儺戲,是華夏戲曲劇種,是在民間祭祀儀式基礎上吸取民間歌舞、戲劇而形成的一種戲曲形式。

    這種儺戲,起源于商周時期,以面具為其藝術造型的重要手段,內容多與宗教鬼神有關。

    在這除夕之夜表演儺戲,其實跟燃點爆竹的意義有著異曲同共之妙,喻意驅逐瘟神、去舊除穢,反映百姓渴求安泰的美好意愿。

    在這里,也要說明一下,所謂的爆竹聲聲,在這大漢時并非是指后世的那種炮竹。在這個時候,火藥雖然已經出現了,但是還沒有在民間流傳火藥的制作方法,所以還沒有出現煙花炮竹這種事物。

    所謂的爆竹,是指百姓燃燒竹子,竹子爆裂時發出來的聲響動靜。

    易家梅花園的管家,也弄回了不少竹子,放在前院里燒著,不時的發出一聲聲爆竹響聲。

    還有不少有意思的,就是猜燈迷什么的,一些酒樓甚至是青樓,就如萬花園那樣的較大的集娛樂餐飲于一體的場所,節目肯定會有更多。他們會邀請一些文人名士,前往一起舉行一些詩會酒會等等。

    不過,劉顯等人都不愿意出去了,因為都在等著劉顯所說的,搞什么的燒烤晚會。

    這夜的天氣有些好,沒有下雪,且天空也有些明亮,盡管沒能看到星月,可能是全城點著燈火的關系吧,整個天地都似明亮許多。

    劉顯開始指揮眾人忙活。

    這個主要就是把一些肉類切好,再按自己的要求削出竹簽,再給他們做一些示范,讓他們把羊肉、牛肉、雞肉等等串在竹簽上。

    然后劉顯讓他們弄出一些鐵架子,再生好炭火。

    此后,劉顯再把最為重要的一個步驟的事做好,那就是調好味料。

    這個時候,沒有后世那么多的調味料,但是一些東西,可以<!--中间广告位置-->用別的香料來代替,因此也并不會缺,可能味道會有些差別,但整體來說,應該是不錯的。

    自然,最主要的,還是烤功,但劉顯也只是會,卻說不上好壞。但這也足夠了,燒烤,劉顯覺得主要的還是要勤翻動,不能烤得太過火,又不能烤得半生不熟,尤其是一串燒烤上,一面生一面熟,這樣的燒烤就是失敗的。

    烤肉來吃,在這大漢其實并不算是獨家,尤其是對于這幽州的人來說。幽州跟關外異族相接,他們肯定見識過,甚至是吃過那些游牧民族的烤肉。

    只是,他們的烤肉跟劉顯現在的燒烤卻又有不同的。

    起碼,就味道來說,不說誰好誰壞,但劉顯現在的燒烤的味道及種類肯定會更豐富。

    可以說,像劉顯這樣燒烤來吃,應該說是第一家,跟那些異族人的烤肉是完全不同的。

    另外,劉顯還特意交待了易家的人弄出了一些石磨,用石磨來壓榨一些果汁出來。還易家的人準備了不少酒水,劉顯也試著調制一些雞尾酒。

    喝著果汁雞尾酒,吃著各種燒烤美食,左擁右抱,一群朋友在一起天空海闊,這樣的氣氛才是真正的自然自在的宴會。

    一切都準備妥當,劉顯親自坐鎮在一個烤架前,先烤一些自己認為最拿手的羊肉串。

    這剛開始,眾人都不太懂,不明白劉顯弄出這么多東西來,到底是要如何燒烤的。所以,現在全都聚了過來,先看劉顯是如何做的。

    “燒烤是一門手藝。”劉顯難得有些得意的對聚在四周的人道“如果你們學會了這門手藝,那么走遍天下也都不會餓死,也不用擔心沒錢。并且很容易學會,這門手藝,本來我是打算自己留著來做生意賺大錢的,本來是想在我們大漢各地都開設一些燒烤店賺錢的。但這次,咱也不藏私了,誰愛學就學,就當作是感謝易姬小姐收留我等在易家住下的恩義。”

    劉顯自然也不忘撩撥妹紙,沖一旁的易姬挑了挑眉毛。

    當然,劉顯的確也是為了易姬而搞的這個燒烤宴會。他要讓易姬過一個難忘的新年。

    易姬沒好氣的白了劉顯一眼,跟劉顯越接觸,似乎就越自然自在,也越感到兩人之間相處很親近親切。

    “看好了!”

    劉顯無視了易姬的白眼,把一串串的羊肉串擺到了烤架上,烤架內的炭火已經很旺,辣的。

    那些羊肉串很快就被烤得發出嗞嗞的滴油聲。

    劉顯這時,一手在不停的翻動著那些羊肉串,另一手則拿著一柄小刷子不停的刷著油以及不同的調味料。

    才片刻功夫,一股眾人從來都沒有離過的濃郁的香味就散發開來。這股香味,讓眾人的味蕾都不由一振,口角生津。

    還真的,在場的人有一個是一個,從來都沒有人見識過如此烤肉,更沒有聞過這樣的香味。

    劉顯也沒有買弄,老老實實的把這一批羊肉串烤好,這可是真正烤得外焦里嫩,看上去金黃金黃的,散發著絲絲的熱氣。

    把烤好的放置到了一個碟子上面,分成了兩碟,其中一碟是有些麻辣的。

    在大漢時,還沒有辣椒,但是卻有胡椒,用這個可以代替辣椒。

    劉顯這一批就一共烤了數十串之多,勉強夠在場的每人一串。

    “好了,各位一人一串,先嘗一嘗味道,然后呢就學著我剛才的樣子,自己動手來烤。吃這個燒烤啊,自己動手烤的才是最香最好吃的。”

    劉顯對眾人說完,就先一手拿了一串,分別遞給了黃舞蝶及易姬。

    “你們也先嘗嘗味道,喜歡的話,我繼續給你們烤。”

    黃舞蝶最就按耐不住了,一把就接了過去,也不怕燙,小嘴兒一張,就咬了一場。

    誰不知這外焦里嫩的烤肉串,這看表面似乎不熱,可里面的肉卻還新鮮的。

    這黃舞蝶咬了一塊進入小嘴,她頓時一下子瞪大了美目,異彩連連。

    此時,她的小嘴連連翻動著,在吐著熱氣,那是真的熱啊。可是,這種味道實在是太好味了,她又不舍得吐出來。

    “好吃……好吃……”黃舞蝶還一邊含糊不清的說著。

    “真的有那么好吃?”易姬接了過來,卻沒有如黃舞蝶那般急。

    但她嘴上似在帶著疑問,但動作卻很老實,很斯文的用那青蔥一般的兩根玉指捏住了一小塊,將這小塊烤羊肉從竹簽上拿下來,慢慢的放入了小嘴里。

    然后,她亦是渾身一頓,發出了一聲吸氣聲,這是她也同時感受到了外焦里嫩的羊肉的溫度,再被那種特有的濃烈的香味沖擊著她的味蕾,這讓她一聲驚贊,但卻似又怕會不小心弄掉了嘴里的肉,所以才發出吸氣聲。

    “真的好吃!”易姬不顧形象了,小嘴一咬,直接再從肉串上撕咬去了一塊。

    “好吃吧?慢點,還有,本公子繼續給你們烤。”

    劉顯再多拿出了三、四串,遞了一串給馬可公主,然后對四周的人道“都拿分了,先嘗嘗,然后大家自己學著來烤。”

    劉顯一個人,不可能一整夜負責為他們燒烤的。所以,教會了他們后,讓他們自己烤來吃。

    鄭風鄭伯不客氣,把兩大碟都端走去分給下面的人。

    在劉顯繼續開烤第二輪的時候,數十人都分到了羊肉串,他們吃了一口后,真的就停不了,這實在是太好吃了。他們真的從來都沒有想過,原來可以這樣烤著來吃。

    同時,他們在吃著的同時,也有一種難以說得出來的感受,因為他們都是一些下人,而劉顯的身份比他們高得多了。但現在卻能吃到劉顯親手做出來的美食,這一時,也不知道是自豪榮譽還是感動感激,反正,人人都對劉顯充滿了一種崇敬之意吧。

    他們吃完后,自然是意猶未盡,便各自開始自己動手了。

    劉顯讓人準備的烤架有不少,足夠他們忙活了。

    一時間,這易家梅花園當中,在一片梅花正盛的一片梅花林的空地上,冒出了一片片裊裊白煙,散發出一陣陣這個世上應該沒有人聞過的濃香的味道。

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    dahanbazhu

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